
L'un des livres les plus importants sur le problème de la longévité humaine, Etudes of Optimism, a été écrit par le grand naturaliste russe, lauréat du prix Nobel II Mechnikov. Dans son travail, il a d'abord suggéré que la cause de la souffrance humaine peut être des microbes intestinaux qui, s'ils ne sont pas correctement dosés, forment des poisons, empoisonnant le corps. Le livre a été écrit au début du siècle dernier. Depuis plus de 120 ans, la science est allée loin devant, maintenant nous savons quels microbes sont responsables des processus de putréfaction et peuvent contrôler leur nombre. Mais nous sommes encore au début d'un long voyage pour explorer le microcosme qui existe en nous et qui détermine non seulement notre bien-être physique, mais aussi mental et spirituel. Et au 21ème siècle, une personne n'est pas son propre patron: le microbiome intestinal régit notre humeur, notre énergie et notre santé.
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