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Économie verte
Le marché des technologies « vertes » est de plus en plus - en 2018 il a été évalué à 6,85 milliards $, mais les experts attendent que par 2026 son volume augmentera aux questions aujourd'hui 44,6 milliards de dollars la transformation du système alimentaire et énergétique efficace. Est engagée dans la majorité des pays européens.
L'ITMO University a deux programmes de maîtrise sur le sujet - " Bioéconomie et gestion des ressources " et " Biotechnologie alimentaire ". Nous vous dirons quels projets les maîtres réalisent.
Bioéconomie et gestion des ressources
Il s'agit d'un nouveau programme de master que nous avons lancé en 2019. Il est déployé à la Faculté d'optique appliquée (FPO). Les étudiants étudient les questions liées au développement de technologies respectueuses de l'environnement dans diverses industries.
«Le développement de la société est impossible sans l'intégration des connaissances et des méthodes des disciplines individuelles, c'est-à-dire sans interdisciplinarité. Notre programme, Bioéconomie et gestion des ressources, se concentre sur les technologies de conservation de l'énergie et des ressources. Ils sont utilisés dans les industries chimiques, pétrolières et gazières, médicales et alimentaires »
- Maya Uspenskaya , professeur, Département d'optique appliquée
Ce que les bioéconomistes peuvent faire. Les étudiants inscrits au programme Bioéconomie et gestion des ressources peuvent choisir les spécialisations suivantes:
- Matériaux programmables . Ils étudient la modélisation informatique, conçoivent des solutions liées au recyclage et à la gestion des déchets et explorent les caractéristiques des matériaux intelligents . Il s'agit d'une classe de matériaux ayant les mêmes propriétés physiques, mais une composition différente.
- Économie de ressources dans les entreprises complexes de combustibles et d'énergie . Les enseignants présentent aux élèves la structure des entreprises du complexe du combustible et de l'énergie, leur apprennent à programmer des processus technologiques bien connus et à en développer de nouveaux.
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Sur la photo: Maya Uspenskaya
Où travaillent-ils.En plus des connaissances théoriques, les maîtres reçoivent des compétences pratiques et effectuent des stages dans des entreprises russes.
Parmi les partenaires figurent des entreprises des secteurs médical, alimentaire, chimique et pétrolier et gazier - Russian Food, Baltic Coast, Lumex, Laser Systems et bien d'autres.
Cette année, six personnes ont suivi une formation pratique à OJSC Gazpromneft STC. Les experts ont étudié des méthodes pour augmenter l'efficacité de la production pétrolière.
Les diplômés du programme de maîtrisepourrontnon seulement continuer à travailler dans l'une des entreprises spécialisées, mais aussi pouvoir fonder leur propre entreprise.
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Dans le cadre de ce programme, les étudiants font des recherches sur la technologie de la production alimentaire à partir de matières premières végétales et biomodifiées. Ce fait impose des exigences particulières aux étudiants - ils doivent avoir des connaissances dans le domaine de la chimie, de la médecine, de la bionique et même de la photonique.
Photo: Université ITMO
«Les diplômés des universités de génie chimique, pharmaceutique, agricole et technique viennent à nos programmes, et très rarement - économiques. Cela peut être difficile pour les économistes, mais pour les diplômés non spécialisés, nous avons un système de pré-formation et de formation supplémentaire dans le processus d'apprentissage. Nos étudiants mènent des recherches scientifiques interdisciplinaires avec des étudiants d'autres domaines »
- Olga Volkova , doyenne de la Faculté de biotechnologie et génie alimentaire, Université ITMO
Ce que les biotechnologistes peuvent faire. Les élèves apprennent à créer et à modifier des produits végétaux et protéiques, à moderniser les technologies de stockage. Leur compétence comprend également la synthèse microbiologique, la biocatalyse, le génie génétique et la nanotechnologie.
"Comme le dit notre doyen," l'amour va et vient, mais vous avez toujours envie de manger. " Sérieusement, je crois vraiment que la biotechnologie est l'avenir, car la consommation augmente et dans ces conditions, le nombre de tâches des scientifiques ne fait qu'augmenter: nous devons, d'une part, rendre les aliments sûrs et, d'autre part, leur offrir une opportunité. tout le monde pouvait acheter "
- Elizaveta Punchenko , étudiant dans le cadre du programme" Biotechnologie alimentaire "
Les étudiants développent également de nouvelles technologies économes en ressources et des aliments fonctionnels. Un exemple d'un tel produit peut être le cocktail Foyt de l'équipe de notre accélérateur - nous en avons parlé plus tôt .
«Les aliments fonctionnels sont devenus une nouvelle tendance dans l'étude de la biotechnologie alimentaire. La science a prouvé l' effet de la nourriture sur l'expression des gènes. De nouveaux produits alimentaires qui prennent en compte les caractéristiques individuelles d'une personne aident au traitement de maladies graves: diabète, maladies cardiaques et vasculaires, néoplasmes. Les développeurs de produits fonctionnels travaillent avec des professionnels de la santé. Ainsi, les candidats à des programmes de biotechnologie devraient s'efforcer d'aider les gens à être en bonne santé "
- Nadezhda Barakova , responsable du programme de biotechnologie alimentaire
L'ITMO University travaille avec un grand nombre de partenaires - y compris dans le domaine de la biotechnologie - afin que nos étudiants voyagent à l'étranger pour acquérir des connaissances auprès de collègues étrangers. En 2017, trois étudiants du Département de Biotechnologie et Ingénierie Alimentaires ont effectué un semestre à l'école Sup Biotech Paris à Paris. Là, ils ont terminé plusieurs travaux de conception et ont commencé à étudier de nouveaux sujets pour eux-mêmes - ce sont la biomimétique, la biologie synthétique et la bioinformatique.
Où travaillent les étudiants diplômés? Dans diverses organisations spécialisées à travers le pays - Danone, Heineken, Fazer et autres. Certains choisissent une spécialisation plus étroite - par exemple, le brassage (l'un des étudiants travaille à Baltika).
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— , Chef du développement des procédés biotechnologiques chez Baltika Brewing Company
De nombreux diplômés, comme dans le cas du programme Bioéconomie et gestion des ressources, deviennent les fondateurs d'entreprises. Les instructeurs ITMO vous apprennent à démarrer et à gérer votre propre production.
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L'ITMO University est prête à accepter non seulement les bacheliers d'hier, mais aussi les spécialistes du domaine de la biotechnologie et les propriétaires de leurs propres entreprises alimentaires.
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